karabidik sevtap

Bloğuma hoşgeldiniz

16 Kasım 2009 Pazartesi

TAZECİK BARBUN

Balık zamanı başladıya sık sık balık yayınlıcam ben.Karadenizli olarak mevsimi gelmiş ve tazecik balıklar varken en az haftada 2 kez balık yiyoruz.Balığın bir zararını hiç duymadım ki aksinede yararı olduğunu hepimiz biliyoruz.Artık balıkçıklar balığı temizliyorda evde sadece bir kat temizlemek bize kalıyor.Yani zahmetlide değil eskisi gibi.Babam balıkçıya bakıyor tazeyse ben alıyorum ama bu ara genelde taze olur balıklar.Çarşamba günü barbun aldım ve lokum gibiydi çok beğendim.
Karadenizli olmayanlar genelde bol yağda kızartır balığı ama o zaman çok ağır oluyor.Biz az yağda tavada kızartırız ve sonuç lokum lokum.

İşte buda pişmiş hali.

9 yorum:

Unknown dedi ki...

KARADENİZLİ DEĞİLİZ AMA ÖLÜMÜM BARBUN YEMEKTEN OLACAK KESİN.NASIL SEVİYORUM,NASIL ÇOK YİYİYORUM KARADENİZLİLER GÖRSE ŞAŞAR.

Sevtap dedi ki...

Ninem benim Allah gecinden versin Allah korusun:( Balıktan zarar gelmez diye düşünüyorum.Hiç duymadım balığı yasaklayan doktor.Ama gerçekten çok lezetli oluyo.Ye ninecim afiyet bal şeker olsun.zaten karadenizli olup balık yemeyene şaşıyorum :O

marifet23.blogspot.com dedi ki...

Bende karadenizli değilim ama kış geldimi bizim de pazar günleri balık günümüz olur .Sizinkiside çok nefis görünüyor afiyet olsun.

Pebbles dedi ki...

Balığa bayılırım hamsi hariç gören sen nasıl karadenizlisin diyor ama ıyy yani :))

Sevtap dedi ki...

teşekkürler marifet23 :)
Aaa hemşerim hamsi sevilmezmi yaww :)

Pebbles dedi ki...

Ya yenilcek bir şey bulamıyorum ki küçücük balık eti yok :p

Sevtap dedi ki...

heheheh alemsin canım ya valla ben bazen kılçığı ile yutuyorum bide öyle dene istersen ama iyice kızarmış olsun :)

" Casper " dedi ki...

harika görünüyooo ablacım. ellerine sağlıkkk :):)
işte gerçek karadenizli olduğunun kanıtı :D
ben de bu kadar karadeniz aşığıyım. bence var bizde de bi karadeniz kanı :):):)

Sevtap dedi ki...

:) teşekkürler canım.Seviyorsan geldiğinde sana balık yaparım o zaman tatlım.