HAŞHAŞLI AÇMA

Tarif Oktay Usta

MALZEMELER;
*4,5 Su bardağı un
*Yarım paket yaşmaya
*1 çay bardağı süt
*1 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvıyağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı tozşeker
*Alabildiği kadar ılık su
İÇİ İÇİN;
*3 Yemek kaşığı haşhaş
*2 çorba kaşığı sıvıyağ(Orjinal tarifte yumuşak margarin )
ÜZERİ iÇİN;
*Yumurta sarısı
*Haşhaş
YAPILIŞI;
*Geniş bir kaba unumuzu,şekeri ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
*Unun ortasını açıp yaşmaya,süt,sıvıyağ,yumurta ve alabildiği kadar ılık suyuda ekleyip hamurumuzu hazırlıyoruz.
*Yuvarlak parçalar alıp yağ ile açıyor ve içine haşhaşı koyup açma şekli veriyoruz.
*Yumurta sarısını üzerine sürüyor ve haşhaş ile süslüyoruz.
*Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN.

PİZZA

GÖRDÜĞÜNÜZ PİZZA ARTIK YOK ÇÜNKÜ YEDÜKKKK ....


TARİF ;

MALZEMELER; 1 ÇİFTLİ EKMEK HAMURU
2 KÜÇÜK DOMATES
2 SİVRİ BİBER
SOSİS
SALAM
SUCUK
KAŞAR
ZEYTİN YEŞİL VE SİYAH
MANTAR
TEREYAĞ
SALATALIK TURŞUSU
KETÇAP

YAPILIŞI ; 1)TEPSİMİZE YAĞLI KAĞIDI HAZIRLIYORUZ.
2)HAMURU AÇIYORUZ TEPSİYE YERLEŞTİRİRİZ.
3)EN ALTA FIRÇA YARDIMI İLE KETÇABIMIZI SÜRÜYORUZ.
4)ÜSTÜNE SIRASI İLE DOMATES,BİBER,SOSİS,SALAM,SUCUK,ZEYTİN,TURŞU,MANTARI
KOYUYORUZ
5)200 DERECE FIRINDA PİŞİRİYORUZ.
6)FIRINDAN ÇIKARMADAN KAŞARI ÜSTÜNE DÖKÜP 2 DK DAHA PİŞİRİYORUZ.
7)SICAK SICAK SERVİS YAPIYORUZ.

NOT; MALZEMELERİN MİKTARLARINI YAZMADIM ÇÜNKÜ HER TÜRLÜ OLABİLİR.TUTMAMA GİBİ BİR SORUNU YOK NEYİ ÇOK SEVİYORSANIZ DOLDURUN.NEYİ SEVMİYORSANIZDA KOYMAYIN :D