Bu kek tarifini arkadaşım PembeTatlar'da görüp denedim.Adının neden lokum olduğunuda tadınca anladım.Gerçekten çok lezzetli bir kek oldu.Malzemeler:
*4 adet yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı su
*1 çay bardağı sıvıyağ
*3 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*2 paket vanilin
Sos İçin;
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı toz şeker
*2 çorba kaşığı margarin
*3 çorba kaşığı kakao
Üzeri için:
*2 su bardağı hindistan cevizi
Yapılışı;
*Sos için büyün malzemeyi karıştırıp orta ateşte 3dk kaynatıp soğutun.
*Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ve sırayla kalan malzemeleri ekleyin.
*Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 150derecelik fırında yaklaşık 50dk pişirin.
*Pişen keki soğumaya bırakın ve soğuyunca keki dilimleyip önce sosa daha sonra hindistan cevizine bulayın.
Not:Keki en az 4-5 saat dinlendirince daha güzel oluyor...
Afiyet Olsun
.png)
10 yorum:
ben pasta istiorum :(
nefis görünüyor, üşenmezsem akşama yapayım ben de:)
Kek, enfes görünüyor!
Acıktırdı beni valla, dur akşam anneme söyliyim de bu tariften yapsın bakalım :)
Ohh enfes olmuş!Bisküvi pastasına benziyor görüntüsü sanki!Eminim tadı da enfestir.
canım nefis görünüyor kek soğuyunca sosu üzerine döksek olmazmı sos çokmu katı oluyor ama görüntüye bayıldım canım unutmasamda yakında gelecek olan misafirlerime yapsam
karabidikim rejimdeyim 65 kıloya düşmüşken bu tarifler verilirmi :)kötüsün sen :)
Çok leziz, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
C3Moi;Pasta?Hımmm eğer çevrende pasta yapıcak biri yoksa sana ,hazır pandispanya ve muhallebilerle kolayca yapabilirsin.
sergun;Teşekkür ederim.Kolay gelsin :) Bu arada bloğuma hoşgeldin.
Modafobik;Teşekkür ederim :) Madem akşama yapıcaksınız afiyet olsun.
Kitap Kurduyum Ben;Teşekkürler arkadaşım.Görüntü andırıyor ama tadı daha çok ıslak keke yakın.
sevimli hayat;Sosu cıvık oluyor.Üzerine dökülürse çekmeden kayabilir yanlarda ıslanmayabilir.Ben maşa ile tutup ıslattım kolay oldu.Umarım beğenirsin.
dikişdersi;Ay ne güzel zayıflamışsın.Ben yaptıklarımı yemiyorum ama hiç zayıflayamıyorum :(
Fuat bey çok teşekkür ederim.Bloğumada hoş geldiniz.Saygılar...
hmmm neffis ellerine sağlık canım :) İlk fırsatta deneyeceğim. Sevgili Pembetatlar'a da teşekkür ediyorum.
anladım geceleri bu bloga gelmiycemmm :((( cık cık şiştim bilesin :P
Yorum Gönder