karabidik sevtap

Bloğuma hoşgeldiniz

5 Kasım 2010 Cuma

Simit ve Buzlukta Sarımsak

Bugün kurs arasında birşeyler yemek için Simitçiye gittim.Siparişimi beklerken etrafı izliyordum.İçeriye bir ilkokul öğrecisi geldi.Aralarında geçen konuşma;
-Abi simit ne kadar?
-0.75Tl (dedi satış elemanı)
-Hımm.(dedi ufaklık ve arkasını dönüp kapıya yöneldi.)
-Gel gel,ne kadar paran var (dedi satış elamanı)
-0.50 Tl (dedi ufaklık)
Ve görevli arkadaş hemen simidi sarıp çocuğa buyur etti.Allah binlerce kez razı olsun.Böyle insanların olduğunu görmek çok mutlu ediyor insanı.
Şu an yazarken gözlerim doldu inanırmısınız? Ya o bey simidi vermeseydi ? Ben alır verirdim ama dünyada simit yiyemeyen o kadar çok çocuk varki...Ben sadece birine,ikisine,üçüne,beşine yardım edebilirim.Keşke hepsine yardım edebilme şansım ve param olsa da yardım edebilsem.
Eğer sokakta bir çocuk görürseniz simit yiyemeyecek durumda olan lütfen bu postu hatırlayın.Artık ben her simit yediğimde ve çocuk gördüğümde bunu hatırlıcam.




Neyse gözümden damlalar akmadan konuyu değiştirelim hemen.Bu resimde gördüğünüz poşettekiler sarımsak buzluğa atmak için.Vizeye gittiğimizde kuzenim bir sürü sarımsak vermişti bize.Bende attım buz dolabına lazım oldukça alıp kullanıyordum.Geçenlerde annemler geldi ve aldılar benden.Sağolsunlar bir güzel ayıklamışlar,çekmişler,tuzlamışlar,poşetlemişler ve hatta getirmişler :) Şimdi buzlukta lazım oldukça çıkarıp hazır hazır kullanıyorum.Çalışan bayanlar için çok pratik olur.
Yapılışı ise çok basit;Sarımsaklar ayıklanıyor,robotto bolca tuz eklenip çekiliyor.2 kat olmak üzere poşetlenip buzluğa atılıyor.Birde 2-3 saat sonra buzluğa atıyoruz çünkü tuz pişiriyormuş.
Not;Tuz bolca koyulduğu için yemeklere ayrıca tuz atmaya gerek kalmıyor.

15 yorum:

.ankara düşleri. dedi ki...

ama ağlattın bni...

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Daha neler duyacagiz bilmiyorum ama süper fikirler bunlar sarimsagi bu sekilde bekletebiliyorsak!

simitcide olanlar benide cok duygulandirdi,canim benim yaa...

Sevgiler sana Karabidikim!

İçimden Geldiği Gibi dedi ki...

Peki hemen çözülüyor mu?Sanki bir poşet yemek için çok fazla geldi.

lezzet sarayı dedi ki...

iyi fikir.

Sevtap dedi ki...

.ankara düşleri.;Üzmek istezmezdim arkadaşım ama hayatın acı gerçekleri bunlar malesef.

Bir Terazi Kizi...;Bende yeni öğrendim bu sarımsak kısmını nefret ederim sarımsak soymaktan benim için çok iyi oldu.Simitçideki olayda hem acı hem sevinç verici.

içimden geldiği gibi ~~~ ;poşetin içinden gerekli olanı bıçakla kırırak alıp onu çözdürüyorsun sadece.Yada en küçük boy kilitli torbalar var onlara bölerekte saklayabilirsiniz.

lezzet sarayı;teşekkürler :)

fuat gencal dedi ki...

Hayırlı günler, güzel faydalı paylaşım için teşekkürler.

Saygılar.

YETENEK-SİZİN dedi ki...

:( Allah herksin yardımcısı olsun

Tazekahve dedi ki...

Canımcım simit anektodu klasik gibi görünse de aslında hepimizin gayretiyle önemli ölçüde sonuç alınabilecek bi mevzu.Yardımlaşmak ve paylaşmak kadar güzel bişey var mı bu hayatta.Hatırlattığın için teşekkürler canım. Sarımsak olayı da gerçekten pratik , sevgiler şeker :)

Unknown dedi ki...

Sevgili Karabidikim, mesajınıza teşekkür ederim.

Umarım her kez kendi payına düşeni uyulamaya çalışır.

Sağlıklı mutlu ve huzurlu bir hafta sonu geçirmeniiz dileğiyle sevgiyle kalın...

Bulbulunyeri dedi ki...

Canım,
ne güzel fikirmiş. Tek tek uğraşmak yerine güzel çözüm.
Tatlım,ülkemde açlık ve yoksulluk öylesine çoğaldı ki, elbette yapılacak şeyler vardır ama Millet olarak üzerimize sanki ölü toprağı dökülmüş sanki. Ama haklısın önce yakınımızdan başlayarak herkes tek tek ilgilense çözüm daha da kolaylaşır. Aslında bu bir ülke politikası. Fakirlere sadaka gibi verileceğine iş imkanı olsa belki daha da kolay çözülür. Ama bunun bir de arka tarafı var. Millet öylesine hazır almaya alışmış ki, iş gösterildiğinde kabul etmeyip, az ama zahmetsiz hazırı da istiyor. Elbette bunları genele yayamayız ama böyle. Bir dokundun bana bin ah işittin. Söylenecek çok şey var ama sadece söylemekle kalıyorum.
Sevgiyle kal.

Unknown dedi ki...

Biriside benim için temizleyip hazırlayıp getirse ne kadar güzel olur :))

Canım o simitçideki çocuk gibi şanslı olmayanlar var maalesef. Keşke olmasa...

Nurcan'dan Tarifler dedi ki...

gerçekten çok pratikmiş..yazınız benı de çok üzdü.allah darda kalan herkese yardım etsin inşaallah.

sibelyalcincom dedi ki...

Söylenecek hem çok şey var hemde hiçbirşey :(

çeşnici Handan dedi ki...

Hepimiz bir çocuğa yardım etsek en azından o çocuğu kurtamış oluruz değil mi? Sarımsak fikri çok hoşuma gitti gerçekten bizim gibi çalıanların imdadına yetişir.

Sevtap dedi ki...

Fuat Gencal;Ben teşekkür ederim.

YETENEK-SİZİN;Amin.

Taze kahvecim evet çok güzel ama keşke herkez duyarlı olsa.Rica ederim canım.

Evimin İncileri Belgin;İnşallah Belgin Hanım.Rica ederim.Mutlu Pazarlar...

bülbülünyeri;Evet canım ya dediğin gibi iş en iyi yardım olur ama yine dediğin gibi suistimaller oluyor.Vallaha ne diyim,Allah herkezin yardımcısı olsun.

Yemekçinin Mekanı/Nazlı;Vallaha çok güzel oluyor canım :) Evet haklısın.Allah herkezi iyilerle karşılaştırsın.

Nurcan'dan Tarifler;Teşekkür ederim.Aminnn

evatölyesi evet arkadaşım kesinlikle haklısın.