Sebze yemeklerini çok sevdiğimi her fıstatta dile getiriyorum.İşte yine çok sevdiğim bir sebze yemeği semizotu.Hafif ekşimsi tadıyla tam ağzıma layık (:MALZEMELER;
*1bağ semizotu
*1 ortaboy soğan
*1çay bardağının yarısında az fazla pirinç
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 adet et bulyon
*1 yemek kaşığı ucu ile domates salçası(acı sevenler acı biber salçasıda kullanabilir)
*Yarımçay bardağı su
*Tuz
YAPILIŞI;
*Semizotları bir güzel ayıklanıp yıkanır.
*Soğanlar yemeklik doğranıp yağda kavrulur.
*Kavrulan soğanlara salça,tuz,bulyon,su,pirinç ve semizotları eklenir.
*Tenceremizin kapağını kapatıp pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUN.
NOT;Çok bereketsiz bir yemek semizotu bir bağ semizotundan 2 tabak ancak çıkıyor.
.png)
6 yorum:
BEN DE PEK SEVERİM SEMİZOTUNU,ŞEKERİM YÜKSELMEĞE BAŞLADIĞINDAN BERİ BEN ISPANAK VE SEMİZOTUNA PİRİNÇ YERİNE BULGUR KATIYORUM ÖNERİRİM ÇOK LEZZETLİ OLUYOR.
Bu şekilde zeytinyağlı nefis oluyor.Bende hep pirinçli yapıyordum ama geçem gün bulgurlu yaptım çok nefis oldu tavsiye ederim.Elinize sağlık.Bloğuma yorumunuz ve izleyiciliğiniz için çok teşekkür ederim.
bulgursuz ve sarımsaklı yoğurtsuz yiyemediğim bir yemek ellerinize sağlık
ellerine sağlık, çok güzel görünüyor. Çok sevdiğim bir yemektir, her şekilde:)
eline sağlık canım benimmm!!
Çok severim, ne kadar güzel olmuştur. Oh afiyet şeker olsun. Vallahi canım çekti.
Yorum Gönder