MALZEMELER;
*1 kg karalahana
*2 baş soğan
*1 çay bardağına yakın pilavlık bulgur
*Bir tencere kaynamış su
*Yağ
*tuz ve pul biber
YAPILIŞI
*Bir tencerede su kaynatılır.
*İnce kıyılmış lahana ve bulgur yumuşayana kadar pişirilir.
*Piştikten sonra süzülür.
*Teflon tavada soğan yağda kavrulur.
*Kavrulmuş soğana,pulbiber,tuz ve lahanayı ekleyip 5 dk pişirilir.
*Sıcacık sıcacık servis yapılır.
AFİYET OLSUN
.png)
6 yorum:
MERHABA CANIM,
HİÇ YAPIP DENEMEDIGIM BIR LEZZET. ELLERINE SAGLIK..
SEVGILER
hep merak etmişimdir bu kara lahana ile yapılan yemekleri.bir türlü yaomak kısmet olmadı.ellerine saglık.
Bende bir karadenizli olaraktan ,Karadenizlilerin vazgeçilmez sebzesi ve yemeği dersem abartmış olmam herhalde
ellerine sağlık ..
Çok hoş, ilk defa gördüm duydum.:)
Canım bir dene bence sebze seviyorsan beğenirsin teşekkürler canım.
Eylemcim;Tatlım Unlatma diye bir çeşidi daha vardı onu resimleyemeden bitti:D Bir dahaki yapılışa inşallah çok lezetli her türü:)
Sevgicim bencede abartı olmaz çünkü herşeyini yapıyoruz dimi ama...
Onuncu Köyün Adamı;teşekkürler genelde karadenizliler bilir ve ıspanak kavurmasına benziyor biraz
ELİNE SAĞLIK,BENDE HİÇ YEMEYENLERDENİM
Yorum Gönder