Közlenmiş kırmızı biber salatası

Tam bir otobur olarak salatanın ve mezenin her türlüsüne bayılıyorum doğrusu.Buda kayınvalidemden öğrendiğim ve gömülüp yediğim salatalardan birisi.Elazığlılar çok yapıyorlar herkez biliyor onlarda artık bende Elazığlı olduğuma göre bunuda yayınlamalıyım :D

malzemeler; közlenmiş kırmızı biber yada konserve kırmızı biber(ben konserve kullanıyorum)
sarımsak,sıvıyağ,tuz,karabiber,kekik,pul biber,salça
ve işin sırrı REYHAN

yapılışı; Biberimizi ince ince ufak ufak doğruyoruz.Bir tencerede sarımsağı yağda kavuruyoruz.
tuz,karabiber,kekik,pul biber,çok az salça ve reyhanı ekleyip bir iki çeviriyoruz.
Doğranmış kırmızı biberimizide ekleyip biraz çeviriyoruz.
Tabağımıza alıp maydonoz yada zeytin ile süsleyip servis yapıyoruz.

NOT: Miktarlarını yazmadım tamamen size kalmış tuzlu yiyen var tuzsuz yiyen var acılı yiyen var acısız yiyen var her halukarda tadının güzel olucağına garanti veririm ben bayılıyorum.