Bu aralar sık sık yeni yemekler deniyorum.Yemek yapmak bana çok ama çok iyi geliyor.Uzun zamandır denemek istiyordum geçenlerde tarifini teyzeme vermiştim yapmış harika olunca bende yaptım bugün ve çok beğendim ama yağ yakılmadan daha çok sevdim et suyu öyle güzel yapmışki anlatamam neyse tarife geçeyim :)
Malzemeler;
*2 adet ortaboy patates
*1 ad ortaboy soğan
*2adet et bulyon
*2 çorba kaşığı un
*1 su bardağı süt
*2yemek kaşığı sıvıyağ
*10bardak sıcak su
*tuz
Yapılışı;
*Soğanlar minik minik doğranıp yağda kavrulur.
*Unuda ekleyip biraz daha kavrulur.
*10bardak sıcak suyu ve 2 adet et bulyon eklenir ve su iyice kaynatılır.
*Minik minik doğranmış patates ilave edilip patates yumuşayana kadar pişirilir.
*Çorba miksere vurulup süt eklenir.
*Tuzunuda ekleyip 10dk daha pişirilir.
*Üzerine yağ kızdırılıp sıcak sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
.png)
10 yorum:
canım ellerine sağlık..ben daha denemedim bu çorbayı ama tadını merak ediyorum..
sevgiler...
patatesli herşeyii çok severim, tarif güzel manzara da güzel görünüyor :) ellerine sağlık cnmm ;)
Canım hımm kokusu buralara geldi:)Ellerine sağlık.Sevgiler:)
üzerine yağ döküldüğünü bilmiyordum ellerine sağlık canım
OH OH TAM ÇINARLIK ELLERİNE SAĞLIK DUR KALKIP YAPAYIM HEMEN.
Selam biz ziyarete gelmişsiniz bide geldik ve sağ tarafta Giresun yöresel yemekleri ve içinde de fasulye turşusu gördüm :):):
siz nerelisiniz acaba merak ettim kusura bakmayın galiba bir hemşerimi daha buldum :):)
sevgiler..
Gülay mutfaktacım teşekkürler ben çok beğendim bugün annemde yaptı hatta. değişik ve tam bu havalara göre bir çorba canım :)
Ceciliacım mersi canım :D
Paşakızı mutfakta teşekkürler arkadaşım :)
Edacım isteğe göre, ben sade tercih ediyorum ama bunun görüntüsü hoş oluyor :D
Ninecim sizlerede afiyet bal şeker olsun.
Baıkan ;bloğuma hoşgeldiniz :D Rica ederim ne kusuru ben deniz giresunluyum ya siz?
aha ha bende çok uzağındanım Ordu :):)
oo çok uzakmış hemşerim ya :D
Bolu'nun meşhur çorbasıdır bu
eee ne de olsa patates memleketi
ellerine sağlık
Yorum Gönder