Merhabalar arkadaşlarım.Bu bizim yer elması.Çiğ olarak yemiş ve beğenmemiştim.Birde zeytinyağlısını denedim ama yine beğenmedim :D Benim damak zevkime uymuyor ama aşkımın çiğide pişmişide damağına uyuyor.Tarifi sağ olsun arkadaşım SADECE YEMEK'ten aldım. Aşkım zeytinyağlısınıda beğendi ve yedi yapmak isteyen olursa diye tarifinide arkadaşımdaki gibi aynen veriyor ve SADECE YEMEK'E teşekkür ediyorum.
Malzemeler
1 kg yerelması- 1 çay bardağı zeytinyağı- 1 havuç- 1 Kuru soğan- 1 tatlı kaşığı şeker- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 kahve fincanı pirinç- Limon, dereotu
Yapılışı; Bir tencereye yağı, ince kıyılmış soğanı, soyulup kuşbaşı doğranmış yeralmasını, şekeri, pirinci, tuzu ve iki bardak da sıcak suyu koyup tencerenin ağzını kapatıp, pirinçler uzayıncaya, yerelması da yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
.png)
10 yorum:
yer elması yok ya hiç nerden buldun canım
Hmmm, biliyordum sevmeyeceğini ama ses etmedim önyargılı olmayasın diye. Doğrusu bana da uymuyor bu tat ancak vücudunu dinleyebilmen açısından herşeyden tatman iyi olur canım. Bir gün vücudunda eksik birtakım vitaminler mineraller olunca canın birden yer elması isterse şaşırma:) Beyin işte, işine yarayanı unutmuyor, canın istemiş gibi geliyor sana ama aslında vücudunun bir eksiği o gıdayı arattırıyor. Ben hep kendimi dinlerim böyle, deli deme şimdi. Çok iyi bir fikir bu, asla vücudumun sevmediği bir şeyi giymem, yemem, yapmam. Giydiğin birşey kaşındırıyorsa fazla giyme mesela, abartırsan o dokuya karşı alerji geliştirirsin. Hehe bir yer elmasından nerelere geldim. Gidip yatayım ben Liloşun yanına, yarın da canımı okuyacağı bir gün...:)öptüm seni.
Ben çiğinide pişmişinide severim. Çok tuhaf bir anıdır ama annem alıp geldiğinde çok sevinirdim.
ellerine sağlık.sevgiler...
ben bu yemeği bir kaç kere daha duymuştum .kendime acıcık yapıcam tadını merak ediyorum eşim bilmediği şeyleri yemez ama.
Edacım bende hiç satıldığını görmedim bizim evin buralarda bir hal var orada görmüş eşim o aldı cnm.
Suzycim mümkünse canım istemese iyi olur çünkü hiç hoşlaşmadım bu tattan :D Giydiğim giysiye değilde şu arkadaki etikete gerçekten alerjim var yeni bir şey alınca ilk iş onu keserim.Her yeni şeyi tadarım beğenmezsem senin gibi yemem ama belli bir süre sonra yine denerim.Mesela pırasayı eskiden hiç yemezdim şimdi bayılıyorum.Ciğere bayılırdım bir kez yeni gelinde yedim o gün bugün dahada yiyemiyorum :P Bende sizi öptüm kocaman şekerim.
Özden Ak;Keşke bende sevseydim mutlaka bir faydası vardır ama sanırım bundan sonra sadece aşkım sevdiği için yapıcam :D
Neslihan;teşekkür ederim.
Sihirli Eller;Bende ilk defa yedim 2adetten yaptım ve beğenmedim :D Bence çiği kıkırdak gibi bir tadı yok yemeğide tuhaf ama eşim seviyor mesela tamamen damak tadı mutlaka denemeli belki hoşuna gider
sevgiler...
Her halini severim :)) Tıpkı lahana kök'ü gibi, onu yedin mi hiç? Tatsızdır ama hoşdur. Edi'm, migrosta bile var kızlar aşk olsun nasıl bulamadınız. ben göndeem size :)
Karabidikim sana 2 Edim'e 3 kg alıyorum :PP :)))
Yok canım yemedim Lahana Kökü.Kara lahananın kökümü oluyor bu?Çok incesin canım benim merci :) ama ben almıyım hiç beğenmedim edacım bulamamıştı o alır :D
Ellerine sağlık canım.Eşinede afiyet olsun.Sevgilerimi bırakıyorum.
Teşekkürler sadece yemekçim asıl senin ellerine sağlık
Yorum Gönder