Salatacı olarak patlıcan salatasınıda çok seviyorum mımmmm gömülüp yedük aşkımla bugün afiyet olsun bize :) :) :) Biz 2 kişi olduğumuz için genelde az az yapmaya çalışıyorum.Bu ölçünün yarısıyla yaptım ben
Malzemeler;
*4 Patlıcan ortaboy *6 diş sarımsak *2 yemek kaşığı zeytinyağı *3 su bardağı yoğurt
*istenildiği kadar limon suyu,tuz ve pul biber
Yapılışı;
*Patlıcanları közleyip ince ince doğruyoruz.
*Sarımsakları ezip yoğurta karıştırıyoruz,yağı,limonu,tuzu ve pul biberi ekliyoruz.
*İsteğe göre süslemeleri yapıyoruz afiyetle yiyoruzzz.
AFİYET OLSUN.
Not:Kimisi Maydonoz,domates ve közbiberde koyuyor ama Maydnonozu denemedim, domatesi yakıştırmıyorum biberi de süslemede kullandım.
.png)
5 yorum:
ellerine sğlık canım bende çok severim köz patlıcanı. salatan harika görünüyor.bende yoğurt koymadıgım zaman domates koyuyorum.
bandıra bandıra ye beni afiyetle.çok da yapsan dolapta bozulmadan kavanozda durur bıdıkım çıkar çıkar ye de işth açıp şişmanlatmasa
Teşekkürler Ececim :)
Nineciğim çok teşekkür ederim o zaman mangal yaptığımızda bolbol közleteyim kavanozlarım süper olur. acil bir misafir gelincede çok iyi olur.Nineciğim ben közlediğimde sana yazarım bana tam nasıl yapıcağımı söylersin değilmi nineciğim?
çoook güzel görnüyor, afiyet olmuştur eminim, közde patlıcana bayılırım ben dee..:)
Teşekkürler tatlım :D
Yorum Gönder